Баница със сирене

Подготовка: 25 мин
Готвене: 35 мин
Общо време: 60 мин
Порции: 8
Трудност: Средна

Описание

Баницата е неразделна част от българската трапеза през всички сезони и подхожда както за закуска, така и за обяд или вечеря. Традиционната ѝ рецепта най-често включва бяло саламурено сирене, но има и множество вкусни варианти с добавки като спанак, лапад, ориз, картофи, ябълки, тиква и други продукти

🛒 Продукти

  • 500 г точени кори (финно точени Фамилия)
  • 300-400 г сирене
  • 8 яйца
  • 1 кисело мляко
  • 1 бакпулвер
  • слънчогледово олио

📝 Инструкции

  1. 1Натрушавате сиренето
  2. 2Разбивате яйцата с киселото мляко, бакпулвера и олио до получаването на хомогенна смес
  3. 3В тавичка поставяте хартия за печене и намазвате с малко олио
  4. 4Поставяте 3 кори и заливате със смес
  5. 5Поставяте 1 кора и поръсвате с натрушено сирене
  6. 6Редувате 1 кора смес, 1 кора сирене
  7. 7Най-отгоре завършвате с 2 кори и малко смес
  8. 8Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса

Кулинарен асистент

Твоят бърз справочник в кухнята

  • ч.ч.чаена чаша (250 мл)
  • с.л.супена лъжица (15 мл)
  • ч.л.чаена лъжица (5 мл)
  • щ.щипка
  • бр.брой
  • кгкилограм
  • гграм
Пълен списък