Баница със сирене
Към секция
Описание
Баницата е неразделна част от българската трапеза през всички сезони и подхожда както за закуска, така и за обяд или вечеря. Традиционната ѝ рецепта най-често включва бяло саламурено сирене, но има и множество вкусни варианти с добавки като спанак, лапад, ориз, картофи, ябълки, тиква и други продукти
Продукти
▼- 500 г точени кори (финно точени Фамилия)
- 300-400 г сирене
- 8 яйца
- 1 кисело мляко
- 1 бакпулвер
- слънчогледово олио
Инструкции
▼- 1Натрушавате сиренето
- 2Разбивате яйцата с киселото мляко, бакпулвера и олио до получаването на хомогенна смес
- 3В тавичка поставяте хартия за печене и намазвате с малко олио
- 4Поставяте 3 кори и заливате със смес
- 5Поставяте 1 кора и поръсвате с натрушено сирене
- 6Редувате 1 кора смес, 1 кора сирене
- 7Най-отгоре завършвате с 2 кори и малко смес
- 8Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса